Alltså stopp stopp stopp! Vad ni än gör så måste ni ta en minut till att läsa detta inlägget. Minns ni kanske dessa kakor som jag lade ut i höstas? Dom är ju helt fantastiska och jag ska erkänna att jag redan letar efter nästa tillfälle när jag kan baka dom😅

 

Men nu till dessa. Dom här kakorna är alltså en ny variant av dom förra och här har jag bytt ut jordnötssmöret mot Nutella! Vilket ju passar helt perfekt idag när det är Nutellans dag och allt😉Herre jistanes vad gott det är! Jag kan bara inte sluta äta dom här! Dom är helt fantastiska, ni måste verkligen testa dom. Jag orkar inte ens med hur fantastiska dom är, direkt till receptet nu😍

 

• 100 g rumsvarmt smör
• 80 g ljust muscovadosocker kan bytas mot brunt farinsocker.
• 100 g strösocker
• 135 g Nutella/protinella
• 1 stort ägg
• 1 msk vaniljextrakt
• 90 g havregryn
• 170 g vetemjöl
• 1 tsk bikarbonat
• 1 tsk bakpulver
• 1 tsk salt
• 30 g hasselnötter
• 250 g choklad (alt chokladknappar)
• Havssalt till topping

• Klä en plåt med bakplåtspapper.
• Blanda smör, muscovadosocker och strösocker i bunken till din köksmaskin.
• Använd vingen till din köksmaskin och blanda samman ordentligt, ca 2 min.
• Tillsätt Nutella, ägg och vaniljextrakt. 
• Blanda ordentligt igen, ca 1 min.
• Ta fram en annan skål och blanda havregryn, vetemjöl, bikarbonat, bakpulver och salt.
• Tillsätt mjölblandningen i smörblandningen.
• Blanda samman med vingen tills det precis går ihop till en deg.
• Hacka hasselnötterna och chokladen.
• Tillsätt hasselnötterna och chokladen.
• Kör igen tills allt blandats in.

• Använd en glasskopa för att göra stora bollar av degen.
• Lägg på bakplåten.
• Ställ i kylen ca 30 min.
• Sätt ugnen på 180 grader varmluft
• Strö havssalt på kakorna.
• Grädda mitt i ugnen 15-30 min

• Använd en glasskopa för att göra stora bollar av degen.
• Dela bollarna i två och rulla till dom lite.
• Lägg på bakplåten.
• Ställ i kylen ca 30 min.
• Sätt ugnen på 180 grader varmluft
• Tryck till bollarna lite lätt med handen.
• Strö havssalt på kakorna.
• Grädda mitt i ugnen 10-12 min