Hälsoshot

Vabruari är här!
Så nu blir det till att försöka hålla bacillerna på avstånd. Tillräckligt med sömn, bra mat och dryck samt rörelse har jag hört ska vara ett bra recept så det tänker jag själv köra på. Men vill man göra det där lilla extra så varför inte göra en hälsoshot för att få den där lilla extra kicken?
 
Av receptet blir det två shot men självklart går det bra att dubbla receptet om du vill göra mer men drick dom gärna direkt eller samma dag, då är dom som bäst! Om bären du ska använda är frysta så tina dom innan, ett tips är att du lägger dom i en skål i kylskåpet dagen före, då är dom redo att användas när du vaknar på morgonen. Jag blev sugen att testa flera olika bär så jag körde på fyra stycken direkt, blåbär, hallon, rabarber och hjortron. Rabarben blev inte sådär jätte lyckad och jag tyckte själv inte om den men det kanske finns någon där ute som älskar rabarber som tycker den är jättegod, vad vet jag. Men dom andra blev riktigt bra måste jag säga :)
 
Recept:
  • 5 dl bär eller frukt (till dom här använde jag blåbär, hallon, rabarber och hjortron)
  • ½ dl vatten
  • ½ citron saften (alternativt saften från 1 hel lime)
  • 1 cm skalad färsk ingefära
Gör så här:
  • Häll bären, vattnet, citronsaften och ingefäran i en skål.
  • Mixa med en stavmixer.
KLART! Hur enkelt är inte det? :D
 
Inspirationen kommer från: Fredriks Fika
Dryck, Frukost, Mellanmål, Nyttigt gott, Recept | Dryck, Frukost, Hjortron, Hälsoshot, Ingefära, Jordgubbar, Mellanmål, Nyttigt gott, Rabarber | | Kommentera |

Granskott!

Hej allesammans!
 
Jag måste nog erkänna att jag fått granskott på hjärnan.
Går och skakar/rör i min granskottssirap varje dag och är nu inne på min andra satts med granskottslemonad.
Det är ju så gott! Väntar med förtjusning tills jag äntligen kan baka på min sirap! Åh jag har så mycket idéer så den kommer säkert inte räcka till alla! :D
 
Receptet på granskottssirapen hittar du här.
 
Bakning, Dryck, Nyttigt gott, Recept, Sirap | Dryck, Granskott, Granskottslemonad, Granskottssirap, Sirap, recept | | Kommentera |

Granskottslemonad

Hej på er!
 
Torsdag fast fredag, känns utomordentligt bra ;)
 
Idag kommer ännu ett tips på vad du kan göra med granskott. Här hos mig börjar det bli lite för sent för att plocka dom men jag frös in en del när jag plockade sist så nu är det bara att ta fram dom ur frysen igen! :)
 
Det här är första gången jag testar någonting likande. Det började faktiskt med ett tips från en kollega sen var jag bara tvungen att testa. Superenkel att göra och så himla god! Helt perfekt att dricka iskall en varm sommardag. Tog med mig lite till jobbet och det blev en riktig hitt! Så här kommer receptet:
 
Recept:
  • 4 dl granskott
  • ½ tsk vaniljessens
  • 1 st liten citron
  • 8 dl vatten
  • 1 dl flytande honung (går bra med vanlig också men se till att röra ut den ordentligt så att det inte blir en klump)
Gör så här:
  • Skölj granskotten ordentligt i ett durkslag och häll över i en värmetålig bunke.
  • Tillsätt vaniljessens och rivet citronskal.
  • Koka upp vattnet och slå det över granskotten. 
  • Låt stå i ca två timmar, gärna med lock.
  • Blanda i honungen och saften från citronen.
  • Mixa lätt med en stavmixer och sila sen lemonaden genom en finmaskig sil (se till att trycka ur all saft ur blandningen med hjälp av en sked).
  • Häll upp på flaska/burk och förvara i kylen.
 
Fyll ett glas med is och slå på granskottslemonaden, spä ut med lite vatten tills du fått en lagom stark smak.
Sen är det bara att njuta! :)
 
Dryck, Recept | Dryck, Granskott, Granskottslemonad, Lemonad, Nyttigt gott, recept | | En kommentar |
Upp