Granskott!

Hej allesammans!
 
Jag måste nog erkänna att jag fått granskott på hjärnan.
Går och skakar/rör i min granskottssirap varje dag och är nu inne på min andra satts med granskottslemonad.
Det är ju så gott! Väntar med förtjusning tills jag äntligen kan baka på min sirap! Åh jag har så mycket idéer så den kommer säkert inte räcka till alla! :D
 
Receptet på granskottssirapen hittar du här.
 
Bakning, Dryck, Nyttigt gott, Recept, Sirap | Dryck, Granskott, Granskottslemonad, Granskottssirap, Sirap, recept | | Kommentera |

Granskottslemonad

Hej på er!
 
Torsdag fast fredag, känns utomordentligt bra ;)
 
Idag kommer ännu ett tips på vad du kan göra med granskott. Här hos mig börjar det bli lite för sent för att plocka dom men jag frös in en del när jag plockade sist så nu är det bara att ta fram dom ur frysen igen! :)
 
Det här är första gången jag testar någonting likande. Det började faktiskt med ett tips från en kollega sen var jag bara tvungen att testa. Superenkel att göra och så himla god! Helt perfekt att dricka iskall en varm sommardag. Tog med mig lite till jobbet och det blev en riktig hitt! Så här kommer receptet:
 
Recept:
  • 4 dl granskott
  • ½ tsk vaniljessens
  • 1 st liten citron
  • 8 dl vatten
  • 1 dl flytande honung (går bra med vanlig också men se till att röra ut den ordentligt så att det inte blir en klump)
Gör så här:
  • Skölj granskotten ordentligt i ett durkslag och häll över i en värmetålig bunke.
  • Tillsätt vaniljessens och rivet citronskal.
  • Koka upp vattnet och slå det över granskotten. 
  • Låt stå i ca två timmar, gärna med lock.
  • Blanda i honungen och saften från citronen.
  • Mixa lätt med en stavmixer och sila sen lemonaden genom en finmaskig sil (se till att trycka ur all saft ur blandningen med hjälp av en sked).
  • Häll upp på flaska/burk och förvara i kylen.
 
Fyll ett glas med is och slå på granskottslemonaden, spä ut med lite vatten tills du fått en lagom stark smak.
Sen är det bara att njuta! :)
 
Dryck, Recept | Dryck, Granskott, Granskottslemonad, Lemonad, Nyttigt gott, recept | | En kommentar |

Ingefärsshots

Hej på er alla!

Hoppas ni haft en trevlig onsdag.

Idag ska jag bjuda er på ett recept för att hålla förkylningarna borta. Vi är verkligen inne i förkylningstider nu och vi vet alla hur drygt det är när man råkar ut för en långdragen förkylning. Inte nog med att det sätter käppar i hjulet i vardagslivet men tänk på hur mycket roligt man går miste om när man ligger där på soffan och snorar. Nej nu jäklar ska vi hålla de där virusen borta!

Här kommer ett recept späckat med massa antioxidanter och visste du att ingefäran är anti-inflammatoriskt? Det är en av anledningarna till att jag inte vill hetta upp vattnet när jag gör den här drycken. Mycket av de nyttiga som finns i örten (japp, ingefära är en ört) försvinner nämligen när det hettas upp så kör på kallt vatten! :)

Recept:

  • 2-3 cm ingefära
  • vatten
  • 1 dl pressad citron
  • 1-2 msk honung

Gör så här:

  • Skala och riv sedan ingefäran i en bunke.
  • Slå på 1 liter kallt vatten
  • Låt stå ca 1½ timme.
  • Tillsätt den pressade citronen, honungen och vispa runt ordentligt så att det blandas.
  • Låt stå 30-60 minuter och rör i det då och då
  • Sila av juicen och häll upp på flaska.

Flaskan håller ca 2 veckor i kylskåpet. Ta en shots om dagen (ca 4 cl) och känn hur energin bara strömmar in i dig! Så shota på och håll dom där basiluskerna borta! :D

 
 
Bakning, Dryck, Recept | Bakning, Ingefära, recept | | 2 kommentarer |
Upp