Hej!

Någon mer än jag som känner att halloween börjar närma sig (även om julen redan är här och tagit över i butikerna)? Det är ju faktiskt i nästa vecka! Jag passar iaf på att baka lite till Halloween redan nu, det är roligt att få köra lite extra på det kreativa spåret och ösa på med konstiga dekorationer. Man får passa på såhär en gång om året😉

 

Dessa kakor är lättbakade och har inte en särskilt kladdig deg så varför inte passa på att baka lite med barnen? Oavsett så blir det garanterat poppis på bus eller godis rundan😄

 

• 125 g rumsvarmt smör
• 3 dl socker
• 2 st ägg
• 4 ½ dl vetemjöl
• 4 msk kakao
• 2 tsk vaniljsocker
• 1 tsk bakpulver
• En påse med ätbara ögon

• Sätt ugnen på 175 grader.
• Vispa smör och socker vitt och fluffigt.
• Blanda i äggen.
• Tillsätt de torra ingredienserna och kör med elvisp till en fast smet.
• Klicka ut smeten på en plåt med bakplåtspapper och spar lite mellanrum mellan kakorna för de flyter ut lite grann. 
• Toppa med ätbara ögon.
• Grädda mitt i ugnen i 12-15 min (jag tycker att de är väldigt goda om de fortfarande är lite mjuka i mitten).